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LA COCINA PRACTICA POR PICADILLO

LA COCINA PRÁCTICA POR PICADILLO

Autor: PUGA Y PARGA, MANUEL MARIA

Sección: GASTRONOMÍA - COCINA GRAL

LA COCINA PRACTICA POR PICADILLO

LA COCINA PRACTICA POR PICADILLO

45,36€ IVA INCLUIDO

Editorial:
EVEREST
Publicación:
01/01/2001
Colección:
COCINA DE AUTOR
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Sinopsis

Sin pretensiones, modestamente, guiado del único propósito de escribir una obra culinaria que responda a las necesidades de la vida práctica, emprendo esta tarea. En esta obra no encontraréis esos platos catedrales que nuestros cocineros modernos conocn con el nombre de platos montados. No, nuestros platos han de ser completamente de a pie [...] Mis propósitos se reducen a encerrar …

Sin pretensiones, modestamente, guiado del único propósito de escribir una obra culinaria que responda a las necesidades de la vida práctica, emprendo esta tarea. En esta obra no encontraréis esos platos catedrales que nuestros cocineros modernos conocn con el nombre de platos montados. No, nuestros platos han de ser completamente de a pie [...] Mis propósitos se reducen a encerrar dentro de un tomo las mil y una recetas caseras que andan en manos de las amas de casa hacendosas, y otras mucas que se me han ocurrido y que he experimentado antes de darlas a la publicidad [...]
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Más información del libro

LA COCINA PRACTICA POR PICADILLO

Editorial:
EVEREST
Fecha Publicación:
Formato:
Libro Otros
ISBN:
978-84-403-0510-7
EAN:
9788440305107
Nº páginas:
376
Colección:
COCINA DE AUTOR
Lengua:
ESPAÑOL
Alto:
0 mm
Ancho:
22 mm
Sección:
GASTRONOMÍA
Sub-Sección:
COCINA GRAL

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